「豚肉と新じゃがの青のりバター炒め」の献立

3品すべての下ごしらえをし、油揚げをオーブントースターへ。スープを仕上げたら、メインを炒めます。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉と新じゃがの青のりバター炒め
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • 新じゃがいも…2個(約150g)
  • バター…10g
  • 青のり…小さじ2
  • しょうゆ…小さじ2
  • 塩…少々
副菜 お揚げのみそチー焼き
  • 油揚げ…2枚
  • ピザ用チーズ…40g
  • 甘みそ
  •  ・みそ、みりん…各小さじ2
  • 削りがつお…小2/3袋
汁もの キャベツのコンソメスープ
  • キャベツ…200g
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…少々
■「豚肉と新じゃがの青のりバター炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 豚バラ薄切り肉…200g
 新じゃがいも…2個(約150g)
 バター…10g
 青のり…小さじ2
 しょうゆ…小さじ2
 塩…少々

【副菜】None
 油揚げ…2枚
 ピザ用チーズ…40g
 甘みそ
  ・みそ、みりん…各小さじ2
  削りがつお…小2/3袋

【汁もの】None
 キャベツ…200g
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 塩、粗びき黒こしょう…少々

豚肉と新じゃがの青のりバター炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…200g
  • 新じゃがいも…2個(約150g)
  • バター…10g
  • 青のり…小さじ2
  • しょうゆ…小さじ2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お揚げのみそチー焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…2枚
  • ピザ用チーズ…40g
  • 甘みそ
  •  ・みそ、みりん…各小さじ2
  • 削りがつお…小2/3袋

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツのコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…200g
  • 水…2カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
今井亮
今井亮
老舗中華料理店で修行を積み、料理家に。雑誌やテレビ番組のフードコーティネイト、レシピ提案、監修などで多岐にわたり活躍中。

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