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サラダチキンやしらすでうまみあり! 加熱いらずの具で作る「のっけあえうどん」2品
しらすバターうどん 温玉のせ

バターと温玉をとろりとからめて
[ 材料・2人分 ]*1人分362kcal/塩分3.6g
・冷凍うどん ...2玉
・具
∟しらす干し ...30g
∟温泉卵 ...2個
・調味用
∟バター ...20g
∟しょうゆ ...大さじ1と1/2
・レタス ...3~4枚〈食べやすくちぎる〉
[ 作り方 ]
器にレタスを敷き、前ページの「のっけあえ麺」の作り方を参照して同様に作る。
* * *
調理で火を使わないから、暑い日にも助かります。これから夏にかけて活躍しそうな「のっけあえうどん」のレシピ、ぜひ作ってみてくださいね!
調理/きじまりゅうた 撮影/木村 拓 スタイリング/浜田恵子 イラスト/くぼあやこ 栄養計算/スタジオ食 編集協力/singt
【レタスクラブ編集部】
Information
<レタスクラブ22年5月号より>
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