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進化したTKG！ おしゃれでおいしい節約メニュー「ごはんカルボナーラ」
“TKG”、それは“卵かけごはん”。卵とごはんというシンプルな素材が生み出すハーモニーが、多くの人々を魅了して止みません。そんなTKGの進化形ともいえるメニューがこちら、「ごはんカルボナーラ」。卵黄のまろやかさにチーズのコクとうまみが加わり、なんとも贅沢な味わいに。節約メニューではありますが、お財布は寂しくても心はリッチになれる、満足感のある一品です。
【ごはんカルボナーラ】(383kcal、塩分0.8g)
＜材料＞（1人分）
熱いごはん1膳分、卵黄1個、牛乳大さじ2、パルメザンチーズ(おろしたもの)大さじ1/2、塩、あらびきこしょう各適量
＜作り方＞
(1)耐熱の容器に熱いごはんを入れて卵黄、牛乳を加えて混ぜ、塩少々をふる。
(2)チーズを加えてラップをかけ、500Wの電子レンジに1分かける。
(3)手早く混ぜ、あらびきこしょうをふる。
【東京ウォーカー/記事提供＝レタスクラブ】
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