定番おかずから煮豚、酢豚まで！ 豚肉が主役のレンチンおかず

いまいちやる気が起きない日は、レンジに頼るのが正解。レシピの工程は単純だし、涼しいままで調理できるし、レシピを選べば野菜もちゃんと摂取できます。今回は豚肉が主役のレンチンおかずを5品ピックアップ。まずは材料3つで手早く作れるおかずからどうぞ！

豚にらキムチ

【材料・４人分】
豚こま切れ肉…300g、白菜キムチ…200g、にら…１わ、ごま油、塩、こしょう

【作り方】
1.キムチはざく切りにする。にらは５cm長さに切る。

2.耐熱ボウルに豚肉、キムチ、ごま油大さじ１を入れて軽く混ぜる。ラップをかけて電子レンジ（500W）で約３分30秒加熱する。

3.にらを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々をふり、再びラップをかけて電子レンジで約２分加熱する。
（1人分265kcal、塩分1.4g　レシピ考案／村田裕子　栄養計算／スタジオ食）

※電子レンジは500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

ふと食べたくなるピリ辛のキムチ炒めもレンチンでOK。豚肉とキムチを先にレンジにかけて、肉に味をしみこませてからにらを加えて。キムチの旨みでご飯がどんどん進みます！