- 1
-
2
定番おかずから煮豚、酢豚まで! 豚肉が主役のレンチンおかず
豚肉のレンチンおかずは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
豚しゃぶ肉の豆苗巻き
しゃぶしゃぶ用の肉で豆苗を巻き、塩、酒をふりかけてレンジへ。白いりごまたっぷりの甘酢ねぎだれが絶妙な味わいです。

焼き肉のたれでレンチン麻婆キャベツ
耐熱ボウルに豚ひき肉とたれ(焼肉のたれ、おろしにんにく、おろししょうが、片栗粉、ごま油)をよく混ぜて、キャベツをのせ、ラップをかけてレンジでチン! 食材2つ、火も包丁も使わずに本格中華が完成。

煮豚
レンジでもしっとりおいしい煮豚は作れます。かたまり肉に煮汁をからめて電子レンジ(600W)で10分、裏返してさらに5分加熱し、しばらく置いて余熱で火を通して。竹串を刺してみて、透明な肉汁が出てきたらできあがりのサイン。

レンチン酢豚
豚こまを丸めて作る酢豚なら、レンジでも固くなりません。甘酢だれ、一口大に丸めた豚こま肉(酒、片栗粉を軽くもみ込む)、ピーマンの順に耐熱皿に広げて、ラップをかけてレンジで加熱。仕上げにごま油を加え、全体にたれをからめて食卓へ。

「頑張りたくないけど野菜もお肉もとりたい…」豚肉のレンチンおかずはそんな日にぴったりですよ!
文=齋藤久美子(栄養士)
Information
レシピ関連はここから
詳しいレシピはこちら!ほかにもいろいろ!「レンチンで完成」のレシピ
▶へとへとさんをお助けする情報が満載! レタスクラブYouTube公式チャンネルをチェック!
■サッと作れて食べやすい! 夏の麺レシピ特集はこちら!
■我慢しない&無理しない ダイエット特集はこちら!
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「「お肉のギフト券3000円分」」
「8月29日は焼肉の日」キャンペーンで、おいしい国産肉をお得に食べよう!
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「私は夫が大嫌い」それでも夫の好物を用意してしまう妻の胸の内/離婚してもいいですか? 翔子の場合(1)
-
2位工学部を志望したら「男子ばっかりでやりづらいだろ」と反対された女子学生の決断/マウンティング男の価値観をぶち壊した結果(1)
-
3位思い返せば認知症のサイン? 40代の母に感じた幼い息子の違和感
-
4位3歳の子を遺して亡くなった一人娘。70歳の父親が子育てを決意!?/ハルとゲン(1)
-
5位お尻から大量出血でトイレがすごいことに!病院を後回しにしていたら…/痔だと思ったら大腸がんステージ4でした(1)
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細

