「ええっ⁉」NEWS小山慶一郎さんが驚いた姉みきママの「ハンバーグ」の作り方

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材料を手に持って、2人揃って「ハンバーーグ!」

【写真(全15枚)】こんなに姉弟仲良し!肉だねを持ってキメッ!
NEWS小山慶一郎さん&おうち料理研究家“みきママ”姉弟初コラボ!

小山姉弟の食卓(40)「ビーフシチューのルーでデミグラ煮込みハンバーグ」前編


手間がかかる&難しそうというイメージをガラッと覆す、驚くほど手軽な煮込みハンバーグ作りに挑戦。随所に光る、みきママさん流の簡単・時短テクニックに注目を!


みきママ:新年一発目のレシピは、食べ盛りのお子さんも大満足な煮込みハンバーグ! さっそく、いってみよう!!

小山:はーい!

みきママ:(ハンバーグ師匠のモノマネをしながら)ハンバーーーグ!!

小山:ハンバーーーグ!

みきママ:まずはこの豚ひき肉を、そのままフライパンに入れる!

小山:ええっ!?(笑)

簡単においしいハンバーグができちゃう!


みきママ:ハンバーグといえば、ここで玉ねぎを刻みたいですよね!?

小山:え、刻みたい…? いや、その前にまずフライパンじゃなくてボウルを使いたいんですけど(笑)。

みきママ:(無視して)刻みたいですか?

小山:(諦めて)えっと、まぁそうですね、刻みたい…です!

みきママ:それは慶ちゃんだけ! 私、刻みたくない!!

小山:(察して)あー、そういうことね。時短したいのね(笑)。

みきママ:そう! 玉ねぎ、刻みたくないのよ。

小山:何を使うの?

みきママ:刻みたくないんだよぉ!!(泣)

小山:え、食材? マッシュルームとか?

みきママ:ブーーッ! マッシュルームは高いでしょ。もっと庶民的な感覚に戻れ!(笑)

今日も冷静な弟と、ハイテンションな姉


小山:(考えて)あ、もやしか!!

みきママ:正解!(拍手)もやしでーーーす!

「もやしだけは値段が上がらなくてありがたいよね」と小山さん


みきママ:これを、玉ねぎの代わりにどーーんっ!!(とテンション高くもやしをフライパンにIN)

小山:あーっ!!

テンションが上がりすぎて、つい全部のもやしをINするみきママさん。(残りは戻してちゃんと全部使いました!)


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