NEWS小山慶一郎、姉みきママと料理でタジタジに!? 仲良し姉弟で作る「超時短そうめん」

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みきママ考案! ピノキオポーズ

【写真(全16枚)】トマトは苦手だけどオクラは好きな小山さん
NEWS小山慶一郎さん&おうち料理研究家“みきママ”姉弟初コラボ!

小山姉弟の食卓(68)「冷やしミネストローネそうめん」前半


毎日暑い! ということで、今回作るのは本格的な味わいのミネストローネ風そうめん。子どもも「おいしい♪」と笑顔になること間違いなし&うれしい時短メニューです。


みきママ:今回作るのは、そうめん。でも、そうめんって飽きることもあるよね…?

小山:(ポカンとして)…そ、そうね。

みきママ:この記事がアップされるのは8月。世の中の皆さんの中には飽きている人も多いかも。

小山:そういうことね(笑)。あぁ~。で、今日は味を変えるんだ!

みきママ:そう。飽きさせないそうめん。

小山:(材料が載ったバットを見て)俺の懸念点としては、あのデカいトマト…。「苦手」って、この企画でざんざん言ってるのに。

みきママ:あはははは。旬の野菜はトマトなんです!! いつ食べられるようになるの?

小山:俺の皿とみきの皿で分けて作ろうよ。それか、加熱してくれたら大丈夫。

みきママ:今日はしません! 夏の暑い日に火は使いたくないでしょ?

小山:それはそうなんだけど…(もごもご)。

小山さん「片栗粉入れまーす!」


みきママ:ちなみに、慶一郎はそうめんの具だと何が好きなの?

小山:ミョウガ、オクラ、しそ…。ゴマもめっちゃふる。スタンダードが一番!

みきママ:ごめん、今日、真反対だわ。

小山:知ってる(笑)。

手際よく片栗粉をかけていきます


みきママ:まずは豚肉に塩と片栗粉をまぶすよ。なんで片栗粉入れると思う?

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