NEWS小山慶一郎、実姉みきママと思い出の「冷や汁」作り!想像を超えたアレンジレシピに困惑?

みきママオリジナルの冷や汁に挑戦。この後、まさかの戦いが勃発!?

【写真】こんなにキュート!おそろいポーズの小山姉弟
NEWS小山慶一郎さん&おうち料理研究家“みきママ”姉弟初コラボ!

小山姉弟の食卓(72)「ばえる!!冷や汁」


今回作るのは、小山さんが「あの味が忘れられない」と熱烈リクエストした「冷や汁」。けれど、みきママさんのレシピは小山さんのイメージとちょっと違っていたようで…!?


小山:冷や汁は確かに俺が「食べたい」って言った。けど、俺の冷や汁にトマトは入ってない。

みきママ:今回、みょうがもないから。

小山:え! みょうが、ないの? しそもない? なんで!?

みきママ:普通の冷や汁じゃないから。「ばえる!!冷や汁」。

小山:いや、みょうががあったほうが絶対ばえるって。冷や汁はみょうががあるからうまいんだよ。

ナスで防御する小山さんに、みきママさんは「ビビビビ…」と謎のトマト光線を送る


みきママ:冷や汁は日本各地の郷土料理だけど、その定義にみょうがは入っていないの。だしがある、冷えている汁もの料理のことなんだよ。

小山:そうなんだ! 知らなかった。

トマトにどうしても納得がいかない小山さん(笑)


みきママ:今回なんで慶一郎は冷や汁をリクエストしたの?

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