この記事に共感したら
みんなを悩ませるGWの食事問題は「塩豚」が一挙解決！
公開
更新
GWが楽しみなのは、子どもだけ⁉ 大人の中には「毎日、家族の昼ごはんどうしよう……」と、今から頭を悩ませている人がいるかもしれません。そんな人に救いの手を差し伸べてくれるレシピが「基本の塩豚」。とりあえず肉に塩をすりこんでおけばOKという簡単さと、どんな気分、どんなお腹にも対応する柔軟性を合わせ持つ、作り置き界のレジェンドともいうべき存在です。両面をこんがり焼いて、はたまたさっとゆでてサラダにしても◎。ゆで汁はスープにもなるので、アクを取って冷凍しておくとこれまた便利。大人も子どもも楽しめるGWのために、今から仕込んでみませんか？
基本の塩豚
【材料】（作りやすい分量）
豚バラかたまり肉 500g×2本、塩
【作り方】
1.豚肉はペーパータオルで水けをよく拭き取る。
2.豚肉1本につき、塩小さじ2を豚肉の表面にまぶし、手で軽くもむようにしながらすり込む。
3.2を1本ずつ、空気が入らないようにラップでぴっちりと包む。
Information
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「紀文 『おでんには魚河岸あげ（R）』 QUO カード」(1,00…」
ふんわりなめらか食感がやみつき！おでんにイチ推し「魚河岸あげ（R）」
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位好きな彼になぜ？余命わずかだった親友の胸の内がわからない／中通りダイアリー2（1）
-
2位【襟元ヨレヨレTシャツ】→【ビシッ】無料で簡単に復活させるお手入れ術2選
-
3位お金持ちの双子ママなのかな…？公園で会ったお揃いコーデの親子たち／親友は2人もいらないでしょ（1）
-
4位「近所で買い物するだけだし」すっぴん姿でママ友にバッタリ！【“生きづまる”私たち～あきほのやっかみ】（1）
-
5位麻痺した金銭感覚「36万は全然安い」…それはSNSでの出会いからはじまった／150万のバッグが欲しい主婦の 夫に内緒の買い物日記（1）
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細