ボリューム満点で子どもも大喜び! おうちで手軽に作れるパフェ5選
アイスクリームやフルーツなどの材料を、グラスに彩りよく詰め込んだ“パフェ”。デザートの中でも作り方がシンプルで、アレンジをきかせやすいのが魅力的ですよね。そこで今回は、おうちで手軽に作れるパフェのレシピを5つご紹介。子どもと一緒にチャレンジして、楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょう?
台湾風ココナッツパフェ
【材料・2個分】
バニラカップアイスクリーム 1個(約200ml)、冷凍マンゴー 80g、ココナッツミルク 1/2カップ、ピーナッツ 適量
【作り方】
1. ピーナッツは粗めに刻む。
2. グラスにそれぞれ、マンゴーとバニラアイスを交互に盛る。
3. ココナッツミルクをかけ、ピーナッツをのせる。
(283Kcal、塩分0.2g)
バニラカップアイスクリームと冷凍マンゴーを組み合わせた台湾風のデザート。ココナッツミルクをかけることで、本場さながらの味を楽しめます。最後にピーナッツをトッピングして、食感にアクセントを加えましょう。
スイートポテトパフェ
さつまいもをカットする際は、皮をむいて厚さ1cmの輪切りにするのがポイント。甘みたっぷりのスイートポテトとサクサク食感のグラノーラを堪能できます。
クリスピーチョコバナナパフェ
ひんやり冷たいアイスクリームがココアクッキーと相性抜群です。最後にバナナを飾り、くるみを散らしたら豪華なパフェのできあがり。
グレープフルーツゼリーパフェ
おいしさの決め手は、グレープフルーツの搾り汁などを使ったソース。甘酸っぱい味つけが、ヨーグルトゼリーやバニラアイスと絶妙にマッチします。
モノクロパフェ
ゼリーの食感とサクサクとしたクッキーの組み合わせが絶妙。最後にシナモンパウダーをふって、風味豊かに仕上げましょう。
パフェという言葉は、「完全」や「完璧」といった意味をもつフランス語の「parfait(パルフェ)」が語源となっているそう。果物やアイス、クッキーなどの食材を贅沢に使って、お気に入りの一品を作ってみてはいかが?
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・台湾風ココナッツパフェ
・スイートポテトパフェ
・クリスピーチョコバナナパフェ
・グレープフルーツゼリーパフェ
・モノクロパフェ
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