魅惑のホクホク食感♪ ひと味違う長いものポテトサラダ5選
長いもとツナのサラダ
長いもと豆苗は耐熱ボウルに入れて、電子レンジで3分ほど加熱します。長いもを粗く潰したら、熱いうちにツナマヨネーズや調味料と混ぜてください。
長いものマッシュサラダ
食感のアクセントになるように、ロースハムは小さめのサイズに切っておきます。長いもを潰したら調味料を加え、ハムとあえれば完成。
長いもの和ポテサラ
じゃがいもを長いもに、ハムをしらす干しに代えるだけで和風のポテトサラダに。ビールはもちろん、焼酎や日本酒のおつまみにもうってつけです。
グリーンリーフと長いものサラダ
グリーンリーフは一口大にちぎって水にさらした後、水けをきっておきます。長いもとドレッシングの組み合わせは、これまでにない新感覚のおいしさ。
和食のイメージがある長いもですが、実はどんな味つけともマッチします。あえて食感を残してもおいしくいただけるので、その日の気分に合わせて調理方法を変えてみてはいかがでしょう？
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詳しいレシピはこちら！
・長いもととり肉のごま炒めサラダ
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ほかにもいっぱい！「長いも」のレシピ
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