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高カロリーだからこそ至高のうまさ！ ジューシーなとりのから揚げ5選
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塩から揚げ
塩をほどよくきかせた、あっさりとした味つけのから揚げです。油に入れたとり肉がうすいきつね色になったらできあがり。
カリカリから揚げ
から揚げにつけるハニーマスタードソースが味の決め手。粒マスタードにはちみつやしょうゆを混ぜるだけなので、とても簡単に作れます。
しょうゆから揚げ
下味に酢を加えることでうまみがアップします。揚げると酸味がとぶので、酸っぱくなってしまう心配もありません。
香味から揚げ
とり肉を二度揚げするのが、サクッとした食感に仕上げるコツ。揚げ色がついたらいったん取り出し、1分ほど休ませてからふたたび揚げればOKです。
もしから揚げが食べきれずに余ってしまったら、ちょい足しアレンジを試してみるのもおすすめ。甘酢あんをかけたりタルタルソースを添えるだけで、さらに違った味わいも楽しめますよ。
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