「つくね」　／　ニュース

2017/8/6

食

存在感あり！ 彩りがきれいな枝豆入りひき肉料理5選

子どもから大人まで人気なひき肉料理。野菜を混ぜると低カロリーに抑えられて栄養バランスもよくなります。今回はプリッとした食感が楽しめる、枝豆を使ったひき肉料理をご…

2017/7/4

食

旬のおいしさ、いただきます！ オクラを使ったおかずレシピ5選

■ 栄養バランスもバッチリ、しかも簡単、オクラのおかず料理βカロテンが豊富な緑黄色野菜オクラは、今が旬。ぬめりには整腸作用があります。ご飯にもよく合う味付けのオ…

2017/6/18

食

低糖質で高たんぱく！ とりひき肉で作る267Kcal以下のふんわりつくね5選

串に刺して焼き鳥屋さん風にしたり、冬場は鍋に入れたりとさまざまな食べ方を楽しめるとりつくねは、低カロリーなのでダイエット中の人にもおすすめのメニュー。使う調味料…

2017/4/24

食

しっとりジューシー！アレンジも簡単な和風ごはん5選

■ 肉汁ジューシー、和食ごはんに合うとりつくねひき肉の中でも、さっぱりとしている鶏ひき肉を使用したつくねをご紹介。旨味や肉汁を逃がすことなく調理したレシピ5選は…

2017/4/19

食

「ごま」と「みそ」がコクをプラス！ごまみそ味のとり料理5選

健康にも節約にもお役立ち度大！なとり肉。今回はごまみそ味のとり料理5選をご紹介。ごまとみそを上手に活用すれば、食べごたえのある食事になりますよ。■ 【とりつくね…

2017/4/13

食

【お弁当レシピ】甘酸っぱいケチャップだれでご飯が進む「とりつくねのケチャップ炒め」

夕飯のおかずにはもちろん、お弁当ビギナーにもおすすめの一品です。肉だねさえ作れば、あとはフライパンで焼いて炒めるだけ。肉と野菜が一緒にとれるうえ、甘酸っぱいケチ…

2017/4/5

食

【作り置きレシピ】4日間日持ちOK！シンプル味付けでアレンジ広がる「具だくさんつくね」

仕事が忙しくなる→食事内容が乏しくなる→体調をくずす……という負のスパイラルから抜け出すため、ここ最近のO子が作り置きしているメニューがこちら、「具だくさんつく…

2017/3/25

食

おうちで焼き鳥屋さん気分！ 手作りつくね5選

ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりなメニューのレパートリーは、多ければ多いほど便利。今回は、手作りつくねをご紹介。必要な材料を混ぜて焼くだけで完成するので、お…

2017/3/18

食

【巨大！】歓声が上がるビッグサイズメニュー5選

■ ワイワイ取り分けて楽しめる、大きな料理をご紹介ビッグ料理は見て楽しい、食べても美味しいからパーティシーンにぴったり。小分けに作る必要がないので、実は手間がは…

2016/3/12

食

これさえ作れば3日ラク！ほめられお弁当常備菜

｢お弁当作りを毎日無理なく続けるには常備菜は欠かせません｣と話すのは人気料理家のワタナベマキさん。彩り、食感の違い、食べ飽きない味の変化を意識して、ご主人や息子…