レタスクラブMOOKの読みもの

#食

料理がグレードアップ！「すりおろしきゅうり」を活用したやせ酵素レシピ3選

#食

むくみにアプローチ！ 低カロリー食材「きゅうり」のデトックス効果とは？

#食

食べ方にはちょっとしたコツがある。きゅうりでラク痩せダイエット！

#フレンズ

うまみが濃い！手間なく簡単、「しいたけの軸」が主役の小さなおかず4選

#フレンズ

石づきと勘違いしてない!? 捨ててしまいがちなしいたけの「軸」ごと使うレシピ3選

#フレンズ

しいたけは水洗いNG!? 栄養やうまみを逃さない下ごしらえとは？

#フレンズ

余ったセロリの葉でもう一品！ 香りを楽しむサブおかず4選

#フレンズ

セロリの葉もムダにしない！ まるごと1本使い切るレシピ3選

#フレンズ

食べるだけでなく入浴剤にも!? 捨てるとこなし「セロリ」の意外な効果と使い方

#フレンズ

栄養価の高い葉と皮を使い切る！「かぶ」まるごとレシピ6選

#フレンズ

葉は緑黄色野菜だった！「かぶ」は皮も葉も捨てるとこなし

#フレンズ

実は葉よりも栄養充実！「キャベツの芯」でもう一品作りましょう

#フレンズ

朝食や休日のブランチにピッタリ！ キャベツ時短ささっとレシピ

#フレンズ

キャベツを芯まで使い切り！ チーズやヨーグルトソースを使ったメイン料理

#フレンズ

葉よりカルシウム量が2倍!? 芯にも注目「キャベツ」の栄養と鮮度の保ち方

#フレンズ

捨てるの待った！ アスパラの「皮」も小さなおかずに大変身

#フレンズ

目指せ、脱・ワンパターン!? 旬のアスパラガスを活かすレシピ3選

#フレンズ

鮮度がすぐに落ちるから要注意！ グリーンアスパラガスの選び方＆保存方法

#フレンズ

野菜嫌いの子もパクパク進む！「新じゃが」使い切りサブおかず4選

#フレンズ

皮を剥いたらもったいない！「新じゃが」そのまま皮ごとレシピ