「新米」　／　ニュース

2017/10/27

食

宮川大輔「うますぎる！ 」 新米をより楽しむ“お米の炊き方”と“ご飯のお供”で秋を満喫

「食欲の秋」といわれるほど、美味しいもので溢れかえるこの季節。さまざまな食べ物が旬を迎えますが、中でも“新米”は年に一度の楽しみですよね。そこで今回は、新米をよ…

2017/8/31

食

手土産にもぴったり！ 新米と食べたいベスト オブ 漬物

ツヤツヤ輝く新米の季節がやってきます。ご飯と相性のいい漬物があれば、特別なおかずはいらないかも!? 中でも手土産にしても喜ばれるというおすすめの漬物を文筆家の甲…

2017/8/30

食

お弁当にも◎！ 魚の栄養が手軽にとれるスグレ「ご飯の供」

炊きたてホカホカご飯は、日本人のソウルフード。それに合わせる一品にもこだわりたいもの。全国各地のおいしいものに精通している文筆家の甲斐みのりさんは、どんな美味を…

2017/8/29

食

これさえあればおかずは不要!? おすすめ「新米のお供」

秋の気配が近づいて、食欲がくすぐられる時期になりました。そこで、待ちに待ったツヤツヤの新米によく合う厳選フードをご紹介。教えてくれるのは、文筆家の甲斐みのりさん…

2017/7/11

育児・子育て

「俺は…もうだめ…だ…」SNSに投稿された新米パパの育児漫画に共感の声続出！

幼い子どもを寝かしつけるのはかなり労力がいるもの。ネット上には「寝ない子どもと毎晩格闘… いつになったら平穏の日々が訪れるのか」「体力の限界！ お願いだから大人…

2014/9/11

食

分とく山・野崎洋光さん流！｢新米は吸水後、早炊きモードで炊くのが正解｣

野崎さんが「炊飯器で新米を炊くときに、ぜひ試してみて！」と教えてくれたのが、｢新米は吸水後、早炊きモードで炊く」方法。ポイントは、米の給水のさせ方と、炊飯モード…

2014/9/10

食

おかわりが止まらない！極上卵かけご飯

新米のおいしさをシンプルに味わうなら卵かけご飯がイチオシ！　黄身をしょうゆに漬けたり、半熟卵をみそに漬けたり……とひと工夫するだけで、極上卵かけご飯のできあがり…

2013/9/30

食

1カ月で5kg減も！「大麦ご飯」でダイエット

おいしい新米の季節がやってきました！ 猛暑の夏から、過ごしやすい秋になり、食欲も増す今日このごろ。どんなおかずにも合う白飯は、まさに日本人の心です。でも最近は、…