型抜き（する）

[カタヌキスル]

抜き型を使って、パイ生地やクッキー生地などを抜くこと。製菓以外の調理でも、野菜を型抜きすることがある。

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絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

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