
和風ホワイトソース
とことん簡単!グラタン&ドリア
マヨやごまでコクを出す
全量:
321kcal
3.5g
-
2/3丁(約200g)
-
マヨネーズ
大さじ2
-
白すりごま
大さじ1
-
塩
小さじ1/2
-
こしょう
少々
作り方
-
1
ボウルに豆腐、マヨネーズ、すりごま、塩、こしょうを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。
豆腐の水分を生かすため、水きりはしなくてOK。ほかの材料とともにボウルに入れて泡立て器で混ぜるだけ。

脇雅世 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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カテゴリ:
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主な食材:
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