春菊とかぶのはっさくドレッシング
時短でラク
132kcal
1.7g
10min
安藤美奈子さんのレシピ
深みのある緑と味が和食によく似合う、春菊とかぶを入れたはっさくのドレッシング
材料（２人分）
春菊…３本
かぶ…２個
はっさく…1/2個
ドレッシング(しょうゆ、だし汁各大さじ１、酢大さじ３、サラダ油大さじ、塩小さじ1/3、こしょう少々)
かぶ…２個
はっさく…1/2個
ドレッシング(しょうゆ、だし汁各大さじ１、酢大さじ３、サラダ油大さじ、塩小さじ1/3、こしょう少々)
作り方
- 春菊は葉先を手でちぎる。かぶは皮をむいて２mm厚さに薄切りする。はっさくは房から実を取り出し、細かくほぐす。
- ドレッシングの材料を合わせ、はっさくの半分を加えて混ぜる。
- 器に春菊とかぶを盛り合わせ、２のドレッシングをかけ、残りのはっさくを飾る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- 春菊
- 地中海沿岸原産で、東アジアのみで食用とされています。葉の形や大きさにより、いくつかの品種…
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の２回。春に収穫…
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