材料（２人分）
コロッケ(市販品)
３個
ピーマン
１個
トマトソース(缶詰)
1/2カップ
ピザ用チーズ
50g
３個
ピーマン
１個
トマトソース(缶詰)
1/2カップ
ピザ用チーズ
50g
作り方
-
1
ピーマンはへたと種を取り、輪切りにする。
-
2
耐熱皿にトマトソースを敷き、コロッケを手でちぎってのせる。ピーマンを並べ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで５〜６分焼く。
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吉田瑞子 さん
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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