魚肉ソーセージのかば焼き

87kcal
1.2g
魚肉ソーセージのかば焼き
魚肉ソーセージのかば焼き

かんたん夏つまみ

重信初江さんのレシピ

粉ざんしょうをふって風味アップ

材料(2人分)

魚肉ソーセージ…大1本(約90g)
万能ねぎの小口切り…1本分
合わせ調味料
 ・みりん…小さじ1
 ・しょうゆ…小さじ1/2
粉ざんしょう…少々
・サラダ油

作り方

  1. 魚肉ソーセージは長さを3等分に切り、さらに縦半分に切る。
  2. フライパンに油小さじ1/2を熱し、1を並べて弱めの中火で焼く。時々上下を返しながら約2分焼き、合わせ調味料を加える。汁けがなくなるまでからめながら焼く。器に盛り、粉ざんしょう、万能ねぎをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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