豆腐ゆずこしょう

豆腐ゆずこしょう

フライドポテトのディップに

カロリー
15kcal
塩分
0.1g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

絹ごし豆腐…50g

ゆずこしょう…小さじ1/2

作り方

1.

絹ごし豆腐はペーパータオルで包み、約10分おいて水きりをする。ゆずこしょうとともにボウルに入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。器に盛り、好みでさらにゆずこしょう少々をのせても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X