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ソイドレッシング

ソイドレッシング

毎日食べたいサラダ100レシピ

サラダをボリュームアップさせ、大豆の甘みが感じられる

有馬邦明 さんのレシピ

全量：

647kcal

2.3g

材料（作りやすい分量・約150ml）

  • 大豆の水煮缶

    100g

  • ・しょうゆ、酢、サラダ油、塩

作り方

  1. 1

    大豆の水煮は缶汁をきり、保存用密閉袋に入れてめん棒でたたいて潰す。ボウルに移し、しょうゆ小さじ１　1/2、酢小さじ３、油大さじ４　1/2を順に加えてそのつど混ぜ、味をみて足りなければ塩少々を加えて混ぜる。

    ●材料をすべてミキサーに入れ、かくはんしてもOK。保存瓶や容器に入れ、冷蔵庫で約10日間保存可能。

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有馬邦明 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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