香菜レモン

5kcal
0.0g
香菜レモン
香菜レモン

フライパン1つで100レシピ

堤人美さんのレシピ

レモンの爽やかな酸味と香菜の豊かな香りが絶妙☆ 異国情緒たっぷりのエスニック料理

材料(2〜3人分)

香菜…1株
レモン汁…大さじ2

作り方

  1. 香菜(シャンツァイ)はざく切りにし、レモン汁とざっくりあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

香菜
香菜
地中海沿岸原産といわれる、独特の強い香りがあるセリ科の香味野菜。香菜(シャンツァイ)は中…

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