大根おろしゆずこしょう

13kcal
0.1g
大根おろしゆずこしょう
大根おろしゆずこしょう

豆腐100レシピ

重信初江さんのレシピ

大根おろしのあっさり風味とピリリとした辛みがたまらない! ゆずこしょう

材料(2人分)

  • 大根…4cm(約150g)
  • ゆずこしょう…小さじ1/3
大根…4cm(約150g)
ゆずこしょう…小さじ1/3

作り方

  1. 大根はすりおろして軽く汁けをきり、ゆずこしょうと混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

食材の扱い方・ポイント

大根
大根
みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…

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