ごま担担(タンタン)うどん
128kcal
1.5g
材料（２〜３人分）
- 「骨つきどりのごま豆乳鍋」の残ったスープ…１カップ
- 水…１カップ
- 冷凍うどん…１玉
- 万能ねぎの小口切り…適量
- ラー油…少々
「骨つきどりのごま豆乳鍋」の残ったスープ…１カップ
水…１カップ
冷凍うどん…１玉
万能ねぎの小口切り…適量
ラー油…少々
水…１カップ
冷凍うどん…１玉
万能ねぎの小口切り…適量
ラー油…少々
作り方
- 「骨つきどりのごま豆乳鍋」の残ったスープに水を足して火にかける。ふつふつしたら冷凍うどんを凍ったまま加え、ほぐしながら温める。
- 器に盛り、万能ねぎの小口切りを散らし、ラー油をたらす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 下条美緒
- 料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
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