長いものすり流し汁

長いものすり流し汁

冷凍ストックの新常識レシピ

冷凍してもねばりは健在!

1人分:

62kcal

1.4g

材料(2人分)

  • 「冷凍長いも」

    120g

  • 三つ葉

    少々

  • だし汁

    1 3/4カップ

  • ・みそ

作り方

  1. 1

    三つ葉はざく切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁を熱し、煮立ったらみそ大さじ1強を溶き入れ、「冷凍長いも」を凍ったまま加える。煮立つ直前に火を止める。

  3. 3

    器に盛り、三つ葉をのせる。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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