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レモンマスタードソース

293kcal
2.5g
レモンマスタードソース
レモンマスタードソース

ロティサリーチキンを焼こう

堤人美さんのレシピ

さっぱりしたコクが決め手

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材料
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材料（作りやすい分量）

  • レモン汁…大さじ1
  • ・バター、マスタード、塩
レモン汁…大さじ1
・バター、マスタード、塩

作り方

  1. 耐熱ボウルにバター大さじ3を入れ電子レンジで約20秒加熱する。別の小さいボウルにマスタード小さじ2、塩小さじ1/4、レモン汁を入れて混ぜ、バターに少しずつ加え、そのつど混ぜる。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 邑口京一郎

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