材料
卵
適量
適量
-
卵
適量
作り方
-
1
室温に戻した卵を、ぬらしたペーパータオルで包み、さらにアルミホイルで包みます。両面焼きの魚焼きグリルで約12分加熱すればOK。ややかためのしっかりした食感に。多めに作りたいときにも便利。
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牧野直子 さん
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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