和風オニオンスープ

Name: 和風オニオンスープ
Yield: １人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 「オニオンスライス」…適量; 「ほったらかしの水だし」…適量; 白ワイン、しょうゆ…適量; ・塩、こしょう、パセリのみじん切り

これなら続く作りおき生活

だし汁をシンプルにいただくそうめんの汁物。だからだし汁にはこだわってみて

材料（１人分）

「オニオンスライス」
　適量
「ほったらかしの水だし」
　適量
白ワイン、しょうゆ
　適量
・塩、こしょう、パセリのみじん切り

「オニオンスライス」の作り方

「ほったらかしの水だし」の作り方

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鍋に「オニオンスライス」、「ほったらかしの水だし」、白ワイン、しょうゆを入れ、ふたをして火にかける。沸騰したら弱火にして玉ねぎがしんなりするまで煮る。塩、こしょうで調味し、器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。

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スガさんのレシピ

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