新玉ねぎの甘酢漬け

405kcal
6.5g
新玉ねぎの甘酢漬け
新玉ねぎの甘酢漬け

砂糖を使わずすし酢の甘みを活用。玉ねぎがとろりとして、このままでも絶品

材料(作りやすい分量)

  • 新玉ねぎ…3個(600〜650g)
  • すし酢(市販品)…1/2カップ
  • 米酢…1/2カップ
新玉ねぎ…3個(600〜650g)
すし酢(市販品)…1/2カップ
米酢…1/2カップ

作り方

  1. 新玉ねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。保存容器に入れ、すし酢、米酢を加えて混ぜ、冷蔵室で半日(約5時間)から一晩漬ける。<br><br>*冷蔵室で3〜4日間保存可能。

※カロリー・塩分は全量ででの表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

野口真紀
野口真紀
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
カテゴリ:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ30774品をご紹介!

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //