材料（４人分）
厚揚げ
1枚
「新玉ねぎの甘酢漬け」
適量
・七味とうがらし
1枚
「新玉ねぎの甘酢漬け」
適量
・七味とうがらし
-
厚揚げ
1枚
-
「新玉ねぎの甘酢漬け」
適量
-
・七味とうがらし
作り方
-
1
厚揚げは魚焼きグリルに入れ、両面をこんがりと色づくまで2〜3分ずつ焼く。食べやすく切って器に盛る。「新玉ねぎの甘酢漬け」をのせ、七味少々をふる。
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野口真紀 さん
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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