厚揚げのみそチーズ焼き

材料（２人分）

厚揚げ
　1枚(約300g)
ピザ用チーズ
　40g
万能ねぎ
　1本
ピーナッツ
　20g
削りがつお
　2g
A
　・みそ
　　大さじ2
　・牛乳
　　大さじ1

• 厚揚げ

  1枚(約300g)

• ピザ用チーズ

  40g

• 万能ねぎ

  1本

• ピーナッツ

  20g

• 削りがつお

  2g

• A

• 　・みそ

  大さじ2

• 　・牛乳

  大さじ1

1. 1

   ピーナッツは粗く刻み、半量はＡと混ぜる。万能ねぎは斜め薄切りにし、さっと水にさらして水けをきる。

2. 2

   厚揚げは厚みを半分に切り、断面に横に1本、縦に3～4本切り目を入れる。オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、厚揚げの断面を上にしてのせて5～6分焼く。

3. 3

   受け皿を取り出して厚揚げにＡ(ピーナッツ入り)をぬり、削りがつお、ピザ用チーズを等分に散らして3～4分焼く。器に盛って残りのピーナッツを散らし、万能ねぎをのせる。

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