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薬味じょうゆがけやっこ

薬味じょうゆがけやっこ

豆腐夏レシピ

薬味野菜と豆腐をがっつりいただく。薬味じょうゆの風味が豊かなやっこ豆腐のレシピ

材料（作りやすい分量）

  • 豆腐

    適量

  • 「薬味じょうゆ」

    適量

「薬味じょうゆ」の作り方

「薬味じょうゆ」の作り方

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルにのせ、約10分おいて水きりする。一口大にちぎって器に盛り、「薬味じょうゆ」をかける。

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瀬尾幸子さん

瀬尾幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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