スナップえんどうの酢みそあえ

塩分控えめ、低カロリー、野菜の和え物 その他

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スナップえんどうの酢みそあえ

酢みそがスナップえんどうの甘みを引き立てる

カロリー
1人分 77kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
脇雅世
撮影:
高杉純

材料(2人分)

スナップえんどう…3/4パック

みそ…大さじ1

砂糖、酢、ごま油…各大さじ1/2

作り方

1.

スナップえんどうは塩を加えた湯で約1分30秒ゆで、ざるに広げてさます。

2.

ボウルにみそ大さじ1、砂糖、酢、ごま油各大さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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