豆腐フルーツ白玉
181kcal
材料（２〜３人分）
絹ごし豆腐…1/2丁
フルーツミックス缶…小１缶(約120g)
白玉粉…80g
砂糖…大さじ２
フルーツミックス缶…小１缶(約120g)
白玉粉…80g
砂糖…大さじ２
作り方
- ボウルに豆腐、白玉粉、砂糖を入れて手で混ぜ、こねる。なめらかになったら20等分して丸め、中央をくぼませる(豆腐によってやわらかすぎる場合は、白玉粉を少し足すとよい)。
- 鍋に湯を沸かし、１を入れて２〜３分ゆでる。浮き上がってきたらさらに約１分ゆでて、冷水にとって冷やし、水けをきる。
- フルーツミックスを食べやすく切って２とともに器に盛り、缶汁をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
豆腐フルーツ白玉
で作れるほかのレシピ
関連するレシピまとめ
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！