レモンアイシングカップケーキ

272kcal
レモンアイシングカップケーキ
レモンアイシングカップケーキ

カラフルカップケーキ

八田真樹さんのレシピ

レモンとオレンジ、ダブルかんきつがココア味と合う

材料(5個分)

  • 「ココアカップケーキ」…5個
  • アイシング
  •  ・粉糖…50g
  •  ・レモン汁…小さじ2
  • オレンジ…5房
  • ミント…適量
「ココアカップケーキ」…5個
アイシング
 ・粉糖…50g
 ・レモン汁…小さじ2
オレンジ…5房
ミント…適量

作り方

  1. オレンジは1房ずつ薄皮をむく。
    粉糖にレモン汁を加えて混ぜる。かたさは粉糖、レモン汁の量で調整して。
  2. アイシングを作る。ボウルに粉糖を入れ、レモン汁を加えてとろりとするまで混ぜ合わせる。かたいときはレモン汁、やわらかいときは粉糖を少量加えて調整する。
    アイシングはカップケーキの上の1カ所から落とすのがコツ。
  3. カップケーキに2を1/5量ずつかけてそのままおく。表面が少し乾いたら1、ミントをのせる。

※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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