レシピ
じゃがたらグラタン

じゃがたらグラタン

Name: じゃがたらグラタン
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 生たら(切り身)…２切れ; 下味(塩、こしょう各少々); じゃがいも…３個; 玉ねぎ…1/2個; ピザ用チーズ…30g; トマトケチャップ…適宜; パセリのみじん切り…適宜; ・バター

たらとじゃがいもで、ソースいらずのクイックグラタン

35分

１人分：

249kcal

1.4g

材料（２人分）

生たら(切り身)
　２切れ
下味(塩、こしょう各少々)
じゃがいも
　３個
玉ねぎ
　1/2個
ピザ用チーズ
　30g
トマトケチャップ
　適宜
パセリのみじん切り
　適宜
・バター

生たら(切り身)

２切れ
下味(塩、こしょう各少々)
じゃがいも

３個
玉ねぎ

1/2個
ピザ用チーズ

30g
トマトケチャップ

適宜
パセリのみじん切り

適宜
・バター

作り方

1

たらは２〜３つに切り、塩、こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮をむいて４〜６つに切り、水から竹串がスーッと通るくらいまでゆでて水をきり、熱いうちにすりこ木などで粗くつぶす。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
2

フライパンにバター大さじ１を溶かして１のたらと玉ねぎを炒める。１のじゃがいもに加えてさっくりと混ぜる。
3

耐熱容器にバター適宜を薄くぬって２を入れ、チーズを散らしてのせる。ところどころにケチャップをのせてパセリをふり、オーブントースターで５〜６分こんがりと焼く。