じゃがたらグラタン
塩分控えめ、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
たらは２～３つに切り、塩、こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮をむいて４～６つに切り、水から竹串がスーッと通るくらいまでゆでて水をきり、熱いうちにすりこ木などで粗くつぶす。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
2.
フライパンにバター大さじ１を溶かして１のたらと玉ねぎを炒める。１のじゃがいもに加えてさっくりと混ぜる。
3.
耐熱容器にバター適宜を薄くぬって２を入れ、チーズを散らしてのせる。ところどころにケチャップをのせてパセリをふり、オーブントースターで５～６分こんがりと焼く。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
下ごしらえ・レシピ 参考動画
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