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アイスティー

アイスティー

いっぷくしましょ おやつ時間

ていねいにいれると、こはく色に澄んできれいなんです

本間節子さん

本間節子 さんのレシピ

1杯分：

1kcal

材料（2杯分）

  • 紅茶の茶葉(アッサムなど)

    大さじ2

  • 熱湯

    1カップ

作り方

  1. 1

    ティーポットに紅茶の茶葉(アッサムなど好みのもの)を入れ、熱湯を注いで2分おく。

  2. 2

    グラスに氷適宜を入れ、１を茶こしでこしながら注ぎ、一気に冷やす。

    氷の入ったグラスに紅茶を注いで一気に冷やすと、濁りにくい。

    氷の入ったグラスに紅茶を注いで一気に冷やすと、濁りにくい。

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本間節子さん

本間節子 さん

お菓子研究家、日本茶インストラクター。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案し、お茶や飲み物にも造詣が深い。少人数性のお菓子作り教室「atelier h」主宰。著書「やわらかとろける いとしのゼリー」（主婦の友社）、『日本茶のさわやかスイーツ』（世界文化社）など多数。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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