香港式ミルクティー

268kcal
香港式ミルクティー
香港式ミルクティー

香港スイーツ

重信初江さんのレシピ

濃いめの紅茶とエバミルクで濃厚な味に

材料(2人分)

エバミルク…1/2カップ
紅茶葉…大さじ4
水…1 1/2カップ
砂糖…大さじ2

作り方

  1. 小鍋で水1 1/2カップと紅茶葉大さじ4を煮立て弱火で約1分煮て、茶こしでこす。
  2. 鍋をきれいにして1、エバミルク1/2カップを温め、砂糖大さじ2を加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

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