ゆでレタスとささ身の中華風サラダ
200kcal
3.5g
材料(1人分)
- レタス…1個
- とりささ身…2本
- オイスターだれ
- ・オイスターソース、酢…各大さじ2 1/2
- ・ごま油…小さじ1
- ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
- サラダ油
レタス…1個
とりささ身…2本
オイスターだれ
・オイスターソース、酢…各大さじ2 1/2
・ごま油…小さじ1
・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
サラダ油
とりささ身…2本
オイスターだれ
・オイスターソース、酢…各大さじ2 1/2
・ごま油…小さじ1
・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
サラダ油
作り方
- レタスは芯を取り、手で4等分に割る。ささ身は筋を取る。オイスターだれの材料を混ぜる。
- 鍋に湯を沸かして、油小さじ1を入れる。レタスを入れて中火で約5秒ゆで、トングなどでざるに上げ、水けをきる。弱火にし、同じ湯にささ身を入れ、2~3分ゆでてざるに上げて水けを拭く。
- 器にレタスを盛り、手で粗く裂いたささ身をのせ、オイスターだれをかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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