オレンジとにんじんのビタミンジュース

Name: オレンジとにんじんのビタミンジュース
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: オレンジ…2個; にんじん…1本; 粗びき黒こしょう…少々; オリーブ油…少々

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果汁を搾ってのどごしよく。こしょうの辛みがアクセント

１人分：

93kcal

材料（２人分）

オレンジ
　2個
にんじん
　1本
粗びき黒こしょう
　少々
オリーブ油
　少々

1

オレンジは横半分に切り、搾り器などで搾る。にんじんはすりおろし、厚手のペーパータオルなどで包んで搾る。

生のにんじんはかたいので、すりおろして搾るとサラッと飲みやすい。残った搾りかすはカレーなどに使って。
2

１の搾り汁を合わせてグラスに注ぎ、こしょうをふり、オリーブ油をたらす。

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野口真紀さんのレシピ

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