
あさりと春キャベツの和風パスタ
賛否両論笠原将弘さんの俺和食
あさりと春キャベツの酒蒸しをパスタとあえた
1人分:
369kcal
2.3g
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「あさりと春キャベツの酒蒸し」
半量
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青じそのせん切り
10枚分
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160g
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塩、バター、粗びき黒こしょう
作り方
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1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適宜を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったらざるにあける。
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2
フライパンにあさりと春キャベツの酒蒸し、バター10gを入れ、火にかける。バターが溶けかかったところで1のスパゲッティを加え、ざっとあえる。
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3
味みをし、足りなければ塩で味をととのえ、しそを加えてあえる。器に盛り、こしょう適宜をふる。

笠原将弘 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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