甘酒マンゴー寒天
46kcal
材料（作りやすい分量・約300ml）
「基本の甘酒」（かくはんしたもの）…3/4カップ
マンゴー…150g
粉寒天…小さじ1/2
マンゴー…150g
粉寒天…小さじ1/2
作り方
- マンゴーはフォークで粗く潰す。
- 鍋に甘酒、水1/4カップを入れる。寒天をふり入れ、強めの中火にかける。沸騰したら弱火にして約1分加熱し、１を加えて再び沸騰するまで加熱する。
寒天を加えたら沸騰させてしっかりと溶かすのが大事。きちんと溶けないと固まらないので注意して。 - バットや保存容器などに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵室で約1時間冷やし固める。切り分けて器に盛る。
※カロリー・塩分は1/6個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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