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ゆでもち麦

ゆでもち麦

ダイエットはやれることだけやればいい！！

ストックできてアレンジ自在好みの料理にさっと投入！

材料（作りやすい分量）

  • もち麦

    300g

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、もち麦を入れて約15分ゆでる。ざるに上げて流水でぬめりを取り、水けをきる。ゆでると約2.5倍(約800g)になる。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

【保存方法】
▶冷蔵の場合
さめてから保存容器に入れ、冷蔵室で4〜5日保存可能。
▶冷凍の場合
さめてから冷凍用保存袋に入れて薄く広げる。冷凍室で約3週間保存可能。使うときは必要な量だけ割る。

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