食パンでクイニーアマン

食パンでクイニーアマン

食パンで〇〇が作れちゃった!!

カリッとほろ苦く甘い、カラメルで包まれた一品。中はしっとりバターの風味が別格です

1個分:

192kcal

0.6g

材料(4個分)

作り方

  1. 1

    食パンは半分に切る。横長に置いて耳を内側に巻き込むようにして、やさしい力加減でくるくると巻き、ようじを刺して留める。

    乾燥した食パンだと巻きづらいので、冷凍&解凍したものは使わないで!

    乾燥した食パンだと巻きづらいので、冷凍&解凍したものは使わないで!

  2. 2

    直径20cmのフライパンにバターを中火で熱し、溶け始めたら1を並べる。時々上下を返しながら焼き、食パンがバターを吸ったらグラニュー糖を全体にかけ、弱めの中火にする。

    加熱スペースが広いと早く焦げるので小さめのフライパンを使って。

    加熱スペースが広いと早く焦げるので小さめのフライパンを使って。

  3. 3

    時々フライパンを揺すって上下を返しながら焼き、グラニュー糖が溶けて濃いカラメル色になり、食パン全体にからんだら取り出す。粗熱がとれたら、ようじを抜く。

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森崎繭香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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