モツ鍋風にゅうめん
470kcal
2.3g
材料(2人分)
そうめん…3束(約150g)
豚こま切れ肉…120g〈大きければ食べやすく切る〉
キャベツ…1/8個(約200g)〈食べやすくちぎる〉
万能ねぎ…1/2束〈5cm長さに切る〉
合わせ調味料
・とりガラスープの素…小さじ2
・ごま油…大さじ1
・おろしにんにく(チューブ)、しょうゆ…各小さじ1
・こしょう…少々
豚こま切れ肉…120g〈大きければ食べやすく切る〉
キャベツ…1/8個(約200g)〈食べやすくちぎる〉
万能ねぎ…1/2束〈5cm長さに切る〉
合わせ調味料
・とりガラスープの素…小さじ2
・ごま油…大さじ1
・おろしにんにく(チューブ)、しょうゆ…各小さじ1
・こしょう…少々
作り方
- 鍋に水5カップを入れて中火にかけ、沸騰したら、豚肉、キャベツを入れる。再び沸騰したら万能ねぎ、そうめんを加え、アクを取りながらそうめんの袋の表示どおりにゆでる。
- 器に合わせ調味料を等分に入れ、熱湯を1 1/2カップずつ注いで混ぜ、1の湯をきって加えて軽く混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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