冷麺風

冷麺風

ヘルシー麺レシピ

程よい酸味でさっぱりおいしい!

1人分:

188kcal

3.6g

材料(1人分)

  • ゆで卵

    1個〈半分に切る〉

  • 白菜キムチ

    50g〈食べやすく切る〉

  • きゅうりの斜め薄切り

    3枚

  • 豆腐麺

    1食分〈水けをきる〉

  • 白いりごま

    適量

作り方

  1. 1

    器に麺を盛り、添付のつゆと酢小さじ2をかけてあえる。ゆで卵、キムチ、きゅうりをのせ、白いりごまをふる。

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柳澤英子さん

柳澤英子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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お料理メモ

※使った麺は「とうふそうめん風 (プレーン)/紀文」

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