トマトとベーコンの洋風もちきんちゃく
282kcal
1.5g
20min
材料（２人分）
切りもち…2個
油揚げ(8cm四方のすし揚げ)…4枚
A
・ベーコン…2枚
・トマト…1/2個
B
・洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ…各小さじ1
・水…3/4カップ
油揚げ(8cm四方のすし揚げ)…4枚
A
・ベーコン…2枚
・トマト…1/2個
B
・洋風スープの素(顆粒)、しょうゆ…各小さじ1
・水…3/4カップ
作り方
- もちは横半分、厚みを半分に切る。トマトとベーコンは粗く刻み、混ぜる。
- 油揚げはざるにのせ、熱湯を回しかけて水けを拭く。1辺に水平に切り目を入れて袋状に開く。
- ２に１を1/8量ずつ、もち、A、もち、Aの順に詰め、口をようじで縫うようにして留める。
- 口径約20cmの耐熱ボウルに、ようじで留めたほうを上にして入れる。Bを加え、ラップをかけて5分レンチンする。そのまま約10分おき、味をなじませる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- りなてぃ
- 料理家、インスタグラマー。身近な食材で簡単に作れるレシピが人気を集め、食品メーカーでのレシピ開発なども行う。著書「りなてぃの一週間3500円献立」（宝島社）は第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞。
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