塩もみにんじんのラぺ

135kcal
0.5g
塩もみにんじんのラぺ
塩もみにんじんのラぺ

おいしさ長もち! 調理の時短にも野菜は「塩もみ」が正解!

堤人美さんのレシピ

ご飯にもパンにも合う!

材料(2人分)

  • 「塩もみにんじん」…150g
  • オリーブ油…大さじ1と1/2
  • 酢…大さじ1
  • はちみつ…小さじ1
  • こしょう…適量
「塩もみにんじん」…150g
オリーブ油…大さじ1と1/2
酢…大さじ1
はちみつ…小さじ1
こしょう…適量

作り方

  1. ボウルにオリーブ油大さじ1と1/2、酢大さじ1、はちみつ小さじ1、こしょう適量を入れて混ぜ、「塩もみにんじん」を加えてさっと混ぜる。好みで、ミックスナッツを砕いて加え、混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。

お料理メモ

※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

カテゴリ:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 難波雄史

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